炭火を囲む　焼肉わえん

【这就是Waen风格！】内容每日更新♪近江牛肉瘦肉品尝对比

2035日元（含税）~

这份广受欢迎的菜单让您可以品尝到各种瘦肉部位，这得益于我们采购的是整头近江牛。菜单内容会根据当日库存而变化，因此您每天都能体验到不同的口味对比！更棒的是，如果您足够幸运，甚至可能品尝到一些平时难得一见的珍稀部位。品尝瘦肉的美味，同时感受每种部位的独特风味。

肉食爱好者的必选！品尝高品质近江牛肉的绝佳之选

5500日元(税込)

尽享精选近江牛肉的奢华体验，品尝极致美味。♪ 除了顶级盐焗牛舌和三种近江牛肉，我们还提供入口即化的近江牛腿肉涮涮锅！每道菜都选用不同部位的牛肉，打造出肉食爱好者梦寐以求的奢华盛宴。◎ 让您的宴会或发布会充满欢声笑语。♪ 您还可以选择畅饮套餐，从举杯庆祝到派对结束，尽情享受！

什锦野味拼盘——尽享山野馈赠的奢华佳肴

2849日圆(税込)

一道奢华的拼盘，您可以品尝到每一块肉♪ 一道让您充分领略山间馈赠的菜肴◎ 野猪肉味浓郁，脂肪出乎意料地甜美，用炭火烤制后，香气更加浓郁。鹿肉本身味道清淡，瘦肉鲜味浓郁。健康多汁，越嚼越能释放出天然风味。这是一道即使是烹饪新手也能轻松享用的菜肴。

享用农场直送的近江牛肉和炭烤滋贺野味。

我们的餐厅环境奢华，您可以在这里享用直接从牧场运送过来的高品质近江牛肉和滋贺县的野味，这是来自山区的馈赠。近江牛肉通常整头出售，这意味着其中包含一些稀有部位，您可以将其与“5种瘦肉拼盘”中的每种部位的浓郁风味进行比较。推荐的野味菜肴是“野猪肉 vs. 鹿肉品尝”，您可以品尝到野猪肉的甜美脂肪和鹿肉的鲜嫩红肉，以及火烤的香气。

享用由技艺精湛的厨师烹制的近江牛肉刺身和上等内脏，度过一个特别的夜晚。

除了烤肉主菜外，我们还提供各种其他精致菜肴，充分展现了我们厨师的精湛技艺。近江牛肉刺身尤其受欢迎，因为它能让你在生牛肉刺身、牛舌刺身、炙烤牛肉等菜肴中享用新鲜的生肉。奥米牛肉内脏也经过精心处理，与帝王威士忌完美搭配。餐后甜点推荐：我们自制的奶酪豆腐和杏仁豆腐，以及其他美味小吃。

适合3-4人的家庭套装。比单独购买更划算。

9900日元(税込)

【内容】特级盐渍牛舌 / 五种近江牛肉 / 三种内脏 / 鸡肉 / 新鲜泡菜 / 凉拌菜 / 烤蔬菜 / 烤菜 / 野菜

近江牛肉特级牛舌

1969日圆(税込)

薄片，厚片

欧米牛肉特级舌尖

1529日圆(税込)

热门Hirami

1969日圆(税込)

Shinshin/玳瑁/爱奇骨/灯

各1,749日元（含税）

大腿上部/枕头

各1,419日元（含税）

樋内

1529日圆(税込)

精选5种瘦肉，每种4个部位。

6710日元(税込)

半份：每份2片，3355日元（含税）

上舌盐

1419日元(税込)

Ichibo

869日圆(税込)

肉质鲜嫩多汁！这是一款广受欢迎的肉块，瘦肉和肥肉的比例堪称完美。

灯

869日圆(税込)

这是一款很受欢迎的肉块，肉质鲜嫩多汁，带有浓郁的红肉风味。建议搭配盐或酱汁食用！

樋内

759日圆(税込)

脂肪含量恰到好处，味道浓郁。它口感柔软，入口即化，非常诱人。

大腿上部/枕头

693日元(税込)

新心

869日圆(税込)

红肉味道浓郁，肉质鲜嫩多汁。大腿上一个特别受欢迎的部位！

奥米牛舌 Yukhoe / 奥米牛舌 Yukhoe

每份1309日元（含税）

生奥马苏马基刺身

869日圆(税込)

烤近江牛肉

1419日元(税込)

近江牛心刺身

979日元（含税）

优质煮牛肚

1089日圆(税込)

什锦野味拼盘（野猪肉与鹿肉口味对比）

2849日圆(税込)

精选野猪肉和鹿肉，让您可以品尝到每个部位的美味。这道奢华的菜肴让初次品尝者和美食家都能充分享受到山间馈赠的美味。

[仅限吉比尔] 野猪腰肉

1639日圆(税込)

一道菜肴充满了在山野间奔跑的野猪肉的美味。猪油出乎意料地甜美，用炭火烤制后香气更是加倍！这道菜即使是野味新手也值得推荐。

[仅限Gibier] 野猪肋排

1969日圆(税込)

一道菜肴充满了在山野间奔跑的野猪肉的美味。猪油出乎意料地甜美，用炭火烤制后香气更是加倍！这道菜即使是野味新手也值得推荐。

[仅限吉比尔] 鹿腿肉

1199日元(税込)

鹿肉味道清淡，瘦肉的鲜美滋味令人回味无穷。它健康多汁，而且咀嚼得越多，释放出的天然风味就越多。

【仅限野味】鹿里脊

1089日圆(税込)

鹿肉味道清淡，瘦肉的鲜美滋味令人回味无穷。它健康多汁，而且咀嚼得越多，释放出的天然风味就越多。

肥猪肉/猪里脊肉/猪五花肉

各759日元（含税）

激素混合物/蓬松的红色内脏

1,749日元/759日元（含税）

Thin/Tecchan/Heart/Red Sen

各869日元（含税）

肝脏/天肉/麻木

各979日元（含税）

上述美浓

1089日圆(税込)

三种新鲜泡菜拼盘 / 三种精选泡菜拼盘

每份803日元（含税）

什么是生泡菜？与普通泡菜不同，生泡菜是将新鲜蔬菜揉入泡菜酱汁中，使其具有新鲜现做的味道。你可以品尝到蔬菜的鲜味和甜味，还能享受到生蔬菜的爽脆口感！

豆芽

539日元(税込)

换

759日圆(税込)

清爽的小鱼萝卜沙拉

979日元(税込)

爽脆！满满的萨拉诺瓦生菜！

烤蔬菜拼盘

759日圆(税込)

炭烤毛豆

539日元(税込)

酥脆香甜，美味极了！

生育魔芋

649日元(税込)

用鲑鱼籽制成的软糯有嚼劲的魔芋！烤着吃或生吃都很美味！

章鱼烧

979日元(税込)

欧米牛肉炖菜/卡门贝尔奶酪薯条

各649日元（含税）

自制奶酪豆腐

649日元(税込)

脆皮芝士/炸蒜（芝麻油和盐）/炸薯条/番茄片/年糕

各539日元（含税）

梅花石英

592日元(税込)

令人上瘾！咸黄瓜

429日元(税込)

特色梅子冷面

979日元(税込)

Waen的盛冈冷面

1089日圆(税込)

自制杏仁豆腐/自制芝士豆腐（黑糖浆黄豆粉或枫糖浆）

各649日元（含税）

红薯条

759日圆(税込)

【半私人包间】我们有一个可容纳 10 人的半私人包间，您可以在那里放松身心。这是一个可以让你与亲朋好友尽情玩乐，而无需担心周围人的空间。它非常适合各种场合，例如宴会、生日派对、朋友聚会和小型庆祝活动。你可以在这片宁静的空间里，感受木质的温暖，尽情享用美味的烤肉。

【整体内部空间】适合各种场合，从小型聚餐到大型宴会均可适用。您可以在每张桌子上安装的烤架上，按照自己的节奏享用烤肉。这里氛围热闹，适合各种场合，从与朋友和家人的轻松聚会到公司宴会，应有尽有。在舒适的环境中，尽情享用被肉类环绕的美食。

【外观】醒目的黑白大招牌让商店从远处就能轻易被看到，给人一种生机勃勃的感觉。我们有宽敞的停车位，所以您可以轻松开车前来。尽管外观开阔，但它的魅力还在于它友好热情，即使是第一次来的游客也会感到宾至如归。这是一家热闹的餐厅，烤肉的香味会让你垂涎欲滴。

テーブル4名様 × 5

【四人餐桌】非常适合轻松享用烤肉，是与朋友或家人聚餐的理想之选。每个烤架都独立设置，您可以按照自己的节奏烹饪，尽情享受用餐氛围。桌子可以连接起来，所以即使是小团体也可以自由改变布局。

テーブル6名様 × 2

【6人餐桌】我们宽敞的6人餐桌非常适合小型聚会或宴会。您可以在轻松的氛围中，在温暖的木质桌椅上享用烤肉，无需担心邻桌的客人。根据人数将桌子连接起来，可以创建一个最多可容纳 10 人的半私密包间。这是与朋友或同事一起享用烤肉的完美场所！

貸切1名様 × 32

• 人数

  着席のみ

• 禁煙・喫煙

  禁煙

【可专供25人及以上团体预订】非常适合公司宴会、同学聚会、朋友聚会等大型团体。餐桌可以连接，方便您根据人数灵活布置。在温暖的木质空间里，享受被烤肉环绕的特别时光，尽情玩乐。

享用农场直送的奥米牛肉

我们主要选用瘦肉，从而达到高品质的口感和清淡的质地。它易于消化，让您尽情享用到最后一口。

每天都有不同的口味

我们提供精选当日推荐肉品套餐！这份广受欢迎的菜单让您每次光临都能发现新的口味。

非常适合举办畅饮派对

我们提供多种畅饮套餐，非常适合各种场合，包括公司聚会和朋友聚会。

有Wi-Fi ◎

提供无现金支付

提供无障碍通道

所有座位均为无烟座位。

这里有一个大约可容纳 6 辆车的停车场。