炭火を囲む　焼肉わえん

【これがわえん式！】毎日内容が変わる♪近江牛赤身食べ比べ

2035円（税込）～

近江牛を一頭買いしているからこそ実現できる、赤身の部位を少しずつ味わえる人気メニュー◎その日の仕入れによって内容が変わるため、毎日違う食べ比べが楽しめます！さらに、運が良ければ普段なかなか出会えない希少部位が入ることも。赤身ならではの旨みを、部位ごとの個性とともに存分にお楽しみください♪

肉好き必見♪ 上質な近江牛を味わう極みコース

5,500円(税込)

厳選された近江牛を贅沢に堪能できる特別コース♪上タン塩や近江牛3種に加え、口の中でとろける近江牛モモ肉の焼きしゃぶまで！一皿ごとに味わいが異なる部位を楽しめる、肉好きにはたまらない贅沢なラインナップ◎宴会や打ち上げの場を笑顔あふれるひとときに♪飲み放題も追加OKで、乾杯から最後まで存分に楽しめます！

ジビエ盛り合わせ ～山の恵みを楽しむ贅沢一皿～

2,849円(税込)

それぞれの部位を少しずつ楽しめる、贅沢な盛り合わせ♪山の恵みを存分に味わえる一皿です◎猪は旨味がぎゅっと詰まり、脂身は驚くほど甘く、炭火で焼くと香ばしさも倍増。鹿はクセが少なく赤身の旨味がしっかり。ヘルシーでジューシー、噛むほどに自然の風味が広がります。初心者の方でも、楽しんでいただける一皿です。

牧場直送の近江牛と滋賀のジビエを炭火で堪能♪

当店は、牧場直送の上質な近江牛と、山の恵みである滋賀のジビエを同時に味わえる贅沢な空間です。近江牛は一頭買いならではの希少部位が入ることもあり、「赤身5種盛り合わせ」でその奥深い旨みを食べ比べできます。ジビエは「猪×鹿食べ比べ」がイチ押しで、猪肉の甘い脂身や、鹿肉の濃い赤身を堪火の香りと共に楽しめます。

職人が仕込む近江牛の刺身と極上ホルモンで特別な夜を◎

メインの焼肉以外にも、職人の丁寧な仕事が光る逸品を多数ご用意しています。特に近江牛のお刺身は、レア刺しやタン刺し、炙りユッケなど新鮮な生肉を堪能できると人気です。また、近江牛ホルモンも丁寧に下処理されており、デュワーズハイボールとの相性が抜群です。〆には自家製チーズ豆富や杏仁豆富など、手作りの優しさをお試しください♪

ファミリーセット　３～４名様分　単品よりお得

9,900円(税込)

［内容］上タン塩/近江牛五種/ホルモン三種/鶏肉/生キムチ/ナムル/焼き野菜/サンチェ/香味野菜

近江牛極上タン

1,969円(税込)

薄切り、厚切り

近江牛上タン先

1,529円(税込)

上ハラミ

1,969円(税込)

しんしん/かめのこ/イチボ/ランプ

各1749円(税込)

上モモ/まくら

各1419円(税込)

ヒウチ

1,529円(税込)

赤身5種盛り合わせ　各4カット

6,710円(税込)

ハーフサイズ 各2カット3355円(税込)

上タン塩

1,419円(税込)

イチボ

869円(税込)

やわらかくジューシー！赤身と脂の旨味が絶妙な人気部位です。

ランプ

869円(税込)

赤身の旨味が濃く、ほどよく柔らかい人気部位。塩でもタレでもおすすめ！

ヒウチ

759円(税込)

ほどよい脂と濃厚な旨味。柔らかくとろける食感が魅力です。

上モモ/まくら

693円(税込)

しんしん

869円(税込)

赤身の旨味が濃く、しっとりやわらか。モモの中でも特に人気の部位！

近江牛ツラミユッケ/近江牛タンユッケ

各1309円(税込)

生センマイ刺し

869円(税込)

近江牛炙りユッケ

1,419円(税込)

近江牛ハート刺し

979円(税込)

上ミノ湯引き

1,089円(税込)

ジビエ盛り合わせ（猪×鹿　食べ比べ）

2,849円(税込)

猪と鹿、それぞれの部位を少しずつ楽しめる盛り合わせ。初めての方も、通の方も、山の恵みを存分に味わえる贅沢な一皿。

【ジビエ単品】猪ロース

1,639円(税込)

野山を駆けた猪の旨味がギュッと詰まった一皿。脂身は驚くほど甘く、炭火で焼けば香ばしさも倍増！ジビエ初心者にもおすすめの一品です。

【ジビエ単品】猪バラ

1,969円(税込)

野山を駆けた猪の旨味がギュッと詰まった一皿。脂身は驚くほど甘く、炭火で焼けば香ばしさも倍増！ジビエ初心者にもおすすめの一品です。

【ジビエ単品】鹿もも

1,199円(税込)

クセが少なく、赤身の旨味がしっかり味わえる鹿肉。ヘルシーかつジューシーで、噛むほどに自然の風味が広がります。

【ジビエ単品】鹿ロース

1,089円(税込)

クセが少なく、赤身の旨味がしっかり味わえる鹿肉。ヘルシーかつジューシーで、噛むほどに自然の風味が広がります。

豚トロ/豚ロース/豚バラ

各759円(税込)

ホルモンミックス/ふわふわの赤モツ

1749円/759円(税込)

ホソ/てっちゃん/ハツ/アカセン

各869円(税込)

レバー/天肉/しびれ

各979円(税込)

上ミノ

1,089円(税込)

生キムチ3種盛り合わせ/おまかせキムチ3種盛り合わせ

各803円(税込)

生キムチとは…通常のキムチと異なり、生野菜を直セアキムチダレで揉み込むので、つけたてのフレッシュな味わいが特徴。野菜の旨み甘味も感じられ、生野菜のシャキシャキ感もお楽しみください！

【ナムル】豆もやし

539円(税込)

チャンジャ

759円(税込)

じゃこと大根のシャキシャキサラダ

979円(税込)

シャキシャキ!!サラノバレタスたっぷり!!

焼き野菜盛り合わせ

759円(税込)

炭焼き枝豆

539円(税込)

こんがり香る美味しさ!

子持ちこんにゃく

649円(税込)

ししゃもの卵を練り込んだプルプル食感のこんにゃく!焼いても刺身でもGood!!

たこ焼き

979円(税込)

近江牛どて煮込み/カマンベールチーズフライ

各649円(税込)

自家製チーズ豆富

649円(税込)

パリパリチーズ/揚げにんにく（ごま油塩）/フライドポテト/トマトスライス/トック焼き

各539円(税込)

梅水晶

592円(税込)

やみつき!塩ダレきゅうり

429円(税込)

特製梅冷麺

979円(税込)

わえんの盛岡冷麺

1,089円(税込)

自家製杏仁豆富/自家製チーズ豆富（黒みつきなこorメイプル）

各649円(税込)

さつまいもスティック

759円(税込)

【半個室】ゆったり過ごせる10名対応の半個室をご用意。周りを気にせず、仲間や家族だけでわいわい楽しめる空間です♪宴会や誕生日会、友人との集まり、ちょっとした打ち上げなど、さまざまなシーンにぴったり◎木の温もりを感じる落ち着いた空間で、焼肉を心ゆくまで楽しめます。

【全体内装】少人数の食事から大人数の宴会まで幅広く対応。テーブルごとに設置された焼き台で、思い思いのペースで焼肉を楽しめます♪友人同士のカジュアルな集まりや家族での食事、会社の宴会まで、どんなシーンでもワイワイ盛り上がれる空間です。居心地の良い雰囲気の中で、お肉を囲みながら楽しんでください◎

【外観】白と黒を基調とした大きな看板が目を引く外観は、遠くからでも分かりやすく、お店の活気を感じさせます。広々とした駐車スペースを完備しており、車での来店もスムーズ。開放的な佇まいながら、初めての方でも入りやすい親しみやすさが魅力です。焼肉の香りが思わず恋しくなるような、賑わいあふれるお店です。

テーブル4名様 × 5

【4人テーブル席】カジュアルに焼肉を楽しむのにぴったりで、友達同士や家族での食事にも最適♪1台ずつ設置された焼き台で、自分たちのペースで焼きながらわいわい楽しめる雰囲気です。テーブルの連結も可能なので、少人数でも自由にレイアウトを変えて利用できます◎

テーブル6名様 × 2

【6人テーブル席】ゆったりとした6人テーブル席は、ちょっとした集まりや宴会におすすめ♪木の温もりを感じるテーブルで、隣を気にせず落ち着いて焼肉を楽しめます。人数に合わせてテーブルを連結すれば、最大10名までの半個室利用も可能◎仲間や同僚と、賑やかに焼肉を囲むのにぴったりです！

貸切1名様 × 32

• 人数

  着席のみ

• 禁煙・喫煙

  禁煙

【25名以上で貸切OK】会社の宴会や同窓会、友人との集まりなど、大人数での利用にぴったり♪テーブルの連結もできるので、人数に合わせたレイアウトが可能です。木の温もりあふれる空間で、焼き肉を囲んでワイワイ楽しめる特別なひとときをお過ごしください♪

牧場直送の近江牛を堪能

赤身肉を中心にセレクトし、上質な旨みと軽い口当たりを両立◎胃もたれしにくく最後まで美味しく楽しめる♪

毎日違う”食べ比べ”

その日お勧めの部位を厳選した食べ比べセットをご用意！来店のたびに新しい美味しさに出会える人気メニュー

飲み放題付き宴会にも最適

種類豊富な飲み放題プランをご用意◎会社の宴会、友人との集まりなど、幅広いシーンでご利用いただけます。

wi-fiご用意あり◎

キャッシュレス決済可能◎

バリアフリー対応しております◎

全席禁煙席となっております。

約6台駐車可能の駐車場あり◎